Ramadhan memang sudah hampir sebulan berlalu, tetapi semangatnya masih tersisa di kalbu, dan semoga melekat terus sampai Ramadhan tahun depan yaa.. Aamiinn..
Ramadhan tahun ini adalah Ramadhan pertamaku tanpa suami dan
tentu saja Ramadhan pertama tanpa ayah bagi anak-anakku. Walaupun begitu
kebiasaan lama tetap kupertahankan, yaitu membeli berbagai macam varian masakan
SO GOOD dan menyimpannya di freezer. Tiap membuka kulkas dan melihat banyak
stock SO GOOD aduuh berasa aman dan tenteram hatiku hehehe
Suamiku tahu dengan kesibukanku yang banyak, kadang-kadang
aku memang tidak sempat memasak. Jadilah SO GOOD sangat membantuku untuk
menyiapkan hidangan sahur dan berbuka buat keluargaku.
Ramadhan kali ini, walaupun tanpa suami, aku tetap mempunyai
stock SO GOOD yang banyak. Dan karena kebetulan Ramadhan tahun ini aku tidak
begitu sibuk, karena sekolah sudah libur
panjang, maka aku berkesempatan membuat menu spesial yang bahan dasarnya dari
produk SO GOOD.
Awalnya aku sering melihat penjual Risol Mayo di jalan-jalan
bila saatnya berbuka tiba. Anakku sangat suka dengan Risol Mayo ini. Akhirnya
terpikir olehku untuk membuatkan Risoles buat mereka. Tetapi sepertinya aku
tidak sempat kalau harus membuat isi Risoles yang lumayan ribet itu. Dan entahlah
tiba-tiba aku ingat chicken stick dari SO GOOD yang juga kesukaan anak-anakku.
Begitulah, tiba-tiba ide itu muncul dan akhirnya dengan semangat empat lima,
aku mulai mengeksekusi ideku itu.
Resepku ini kuberi nama RISOL BREAD CHICKEN STICK SO GOOD,
addduhh jangan ketawa dooong, baca baik-baik nih cara membuatnya, dijamin pasti
langsung tergoda deh...
Bahan-bahan |
Bahan-bahan :
1.
10
biji Chicken Stick SO GOOD, atau bisa juga dipakai semuanya 400 gram,
tergantung banyaknya anggota keluarga kalian deh hehhehe
2.
Dua
butir telur ayam, dikocok
3.
Sepuluh
lembar roti tawar tanpa kulit
4.
Santan
kental buat melekatkan roti tawar agar terasa gurih
5.
Keju
yang Quick Melted ya, dipotong-potong panjang seperti stick
6.
Minyak
untuk menggoreng secukupnya
7.
Tepung
panir atau tepung roti secukupnya
Cara Membuatnya :
1.
Gorenglah
Chicken Stick sampai matang berwarna merah keemasan
2.
Kocoklah
telur
3.
Ambil
selembar roti tawar
4.
Olesilah
Roti tawarnya dengan santan
5.
Taruhlah
keju yang sudah dipotong panjang-panjang dan chicken stick SO GOOD yang sudah
digoreng diatas roti tawar tersebut lalu gulunglah
6.
Rekatkanlah
ujung gulungannya dengan santan
7.
Masukkan
gulungan roti tawar itu ke dalam kocokan telur
8.
Lalu
masukkan kedalam tepung roti atau tepung panir sehingga seluruh permukaan
gulungan roti itu terbalut tepung roti semua
9.
Gorenglah
sehingga merah keemasan dan tercium aroma harumnya
10.
Angkat dan tiriskan
11.
Risol Bread Chicken Stick SO GOOD siap
dihidangkan dengan saus sambal
Demikianlah resep SO GOOD olahanku, sederhana sekali bukan
cara membuatnya. Udah gampang rasanya enak pula, anak-anakku langsung
melahapnya sampai habis lhooo.. ternyata mereka suka sekali. Biasanya kalau sahur
mereka pasti malas buat makan ya, eh begitu melihat masakanku ini langsung
semangat melahap dehh..
Selain buat sahur, Risol Bread Chicken stick ini juga bisa
buat takjil lhoo.. makanan kecil sebelum berbuka. Dimakan bersama dengan
segelas teh hangat dijamin langsung mengobati rasa lapar kita yang seharian
puasa. Rasa ayam Chicken Stick yang lezat bercampur lumer gurihnya keju di
setiap gigitan akan membuat buka dan sahur kita terasa sempurnaaa.. Selamat
Mencoba yaaa..
Wah bayanginnya aja udah bikin ngiler ya hehe
BalasHapusAyooo ndang bikin mbaakk...
HapusKeren kreasi masakannya dengan so good hehe
BalasHapusHihihi terima kasih mbak
HapusSetelah baca resepnya emang jadi langsung pingin bikin hehehe
BalasHapusAyo mbak, gampang banget.koq...
HapusSo good memang bisa di kreasikan jadi berbagai macam masakan ya hehe
BalasHapusItulah hebatnya so good yaaa
HapusWah boleh juga nih resepnya keren, simpel tapi menarik hehe
BalasHapusHahaha makasih yaaa.mbak
HapusHahaha makasih yaaa.mbak
Hapussiang-siang gini jadi laperr uyyy
BalasHapuswadaww sangat menggoda sekali! thanks udah shariing bakalan langsung tak coba :D
BalasHapus